Sobre mí

 

Me llamo Beatriz, soy Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos por la UAM. He ejercido la profesión de nutricionista en distintos ámbitos: elaborando dietas en consulta privada, realizando la supervisión de menús en el Hospital de Fuenlabrada y además como asesora nutricional en empresas alimentarias como Bicentury y Santiveri. 

Por azares del destino decidí opositar al cuerpo de Gestión y Administración Civil del Estado (GACE) y actualmente estoy trabajando como gestora en la Subdirección General de Gestión Económica y de Fondos Europeos (SGGEFE) en el Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones (MISMM).

Este blog lo inicio con ilusión y como proyecto para compartir las tareas y reflexiones sobre el curso "La Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible en las Administraciones Públicas". Espero que esta experiencia de aprendizaje sea dinámica y constructiva, y además obtener las herramientas necesarias para impulsar la transformación desde mi puesto de trabajo. 

Una vez finalice dicho curso, mi deseo es seguir publicando sobre diversos aspectos relacionados con mi perfil profesional, ya sea como nutricionista, tecnóloga de los alimentos o funcionaria. Estos son algunos ejemplos de mis futuros post : "Alimentación en el comedor escolar", "Insectos comestibles", "Fondos Europeos dentro de la SGGEFE"...